ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ
+7 499 800 40 01 +7 495 800 40 01
SCOTSMAN.RU
официальный дистрибьютор
главная
контакты
Сообщите свой телефон
или E-mail
мы с Вами свяжемся
*
:
Быстрый запрос
ПИЩЕВЫЕ
ПРОИЗВОДСТВА
ТРЕБУЮТ ПРИМЕНЕНИЯ БОЛЬШИХ ОБЪЕМОВ ЛЬДА
теперь не нужно беспокоиться - стабильность техпроцесса будет обеспечена
предприятия
торговли
используют все больше льда
это дает прекрасную возможность сохранять свежими продукты питания
рестораны
и бары
традиционно используют лед
для приготовления традиционных напитков и повышают качество обслуживания
Фабрика Scotsman выпускает различные модели льдогенераторов, они отличаются различной производительностью и типом льда, который они вырабатывают.
Конусный лед
EC, AC, MXG
GOURMET CUBE ICE.
Лед имеет форму наперстка, что предотвращает слипание кубиков. Такой лед медленно тает и наиболее компактный из всех видов льда. Существует 4 размера кубиков, они отличаются размером и весом - 8, 20, 39 и 60 г.
Кубиковый лед
C, NU, NW
DICE ICE.
Классические шестигранные кубики льда быстро охлаждают любые напитки. Широко применяются в барах и ресторанах. Существует три вида кубиков отличающихся размерами.
Лед наггет
N, MFN, DXN, AFC
NUGGET & CUBELET ICE.
Nugget - цилиндрики, Cubelet - кусочки неправильной формы. Содержание остаточной воды - 8%. Готовится такой лед при температуре ниже 0°С, он очень медленно тает, что делает его идеальным для хранения продуктов.
Гранулированный лед
AF, EF
FLAKE ICE.
Содержание остаточной воды — 25%. Лед в своем естественном виде, приготовлен при температуре немного ниже 0°С. Имеет широкое применение.
Гранулированный крупный лед
MF
SUPER FLAKE ICE.
Содержание остаточной воды — 15%. Сверхгранулированная разновидность льда держится дольше, выделяя влагу в течение более продолжительного времени без необходимости пополнения на прилавке или витрине.
Чешуйчатый лед
MAR
SCALE ICE.
Содержание остаточной воды — 2%. Ледяные чешуйки - это самая «холодная» форма льда: он формируется при -6°...12°С. Этот лед отдает холод и влагу в течении очень длительного времени, успешно применяется для оформления больших витрин.
Льдогенераторы
Scotsman
вырабатывают идеальный лед для любых применений в вашем кафе или на пищевом производстве. Широкий модельный ряд оборудования позволит сделать оптимальный выбор для получения правильного решения.
Все серии льдогенераторов
Scotsman
AC
Gourmet
AF EF
Flake
AFC
Cubelet
C
Dice
DXN
Cubelet
EC
Gourmet
MAR
Scale
MF
Super Flake
MFN
Nugget
MXG
Gourmet
N
Nugget
NU
Dice
NW
Dice
Scotsman
Бункеры
Контакты компании
Новая Линия
125080, Москва, Волоколамское шоссе, д. 1, стр.1
+7 499 800 40 01
+7 495 800 40 01
info@scotsman.ru
Компания Новая Линия официальный дистрибьютор фабрики Scotsman на территории России
Схема проезда
в офис
www.gelatomarket.ru
Ингредиенты, оборудование и инвентарь для мороженого и кондитерских изделий
www.irinox-russia.ru
Аппараты шоковой заморозки и охлаждения для мини цехов
www.kromo-russia.ru
Профессиональные посудомоечные машины для любых заведений и производств